torsdag 30. mai 2013

En uke igjen..

..til jeg tar ferie!
Å som jeg gleder meg :) 

Bilde fra Pinterest 


Kanskje dagen i dag blir dagen du starter på en drøm 
eller samler noen ekstra gode minner til livets minneboks?

Ønsker deg en flott dag!



post signature

tirsdag 28. mai 2013

44 Scotland Street

Da jeg skulle til Skottland i pinsa tok jeg med meg en bok med den passende tittelen 44 Scotland Street; fra Edinburgh, skrevet av Alexander McCall Smith. Og for en koselig bok! En sånn som når det nærmer seg siste sidene så tenker jeg, "å kunne den ikke vart litt lenger??". Kan virkelig anbefale denne som sommerlektyre i år!


Forfatteren skriver i forordet at den er publisert med ett og ett kapittel i avisa, og derfor ble den til mens den ble publisert første gang, som en gammeldags føljetong (heter det ikke det??).

Vi blir kjent med de som bor i dette huset; studenter i en leilighet; hvorav den ene tror han er guds gave til damene,  en annen er på sitt andre friår og får seg jobb i et lite galleri, en familie med en mor som er opptatt av at hennes 5-åring er utrolig begavet og lærer ham italiensk og saksofonspilling, mens 5-åringen helst vil være gutt og leke med tog, og en antropolog med mange spesielle venner. Vi får bli med beboerne ut i deres hverdag, og jeg fikk meg en god latter flere ganger underveis i boka!

Gleden var stor da jeg fant ut at dette er første bok i en serie på 8 bøker :) 
Hurra! 
Ut og kjøpe flere!
Gleder meg til å lese videre om disse personene!




post signature

mandag 27. mai 2013

Krydder mot mygg

I forrige innlegg kom jeg med noen tips om planter som skal holde myggen unna.
Krydder i en skål, eller spredd utover dørterskler eller i vinduskarmer skal også hindre de små blodsugerne fra å ville inn i huset. I planteform er jo flere av disse også dekorative! Og så lukter det godt :)

Basilikum
Kanel
Hvitløk
Nellik
Timian
Mynte

bilde fra matvareguiden



post signature

søndag 26. mai 2013

Myggfri sommer med de riktige plantene?

Jeg kom over en engelskspråklig blogg hvor det sto om planter og krydder som holder mygg unna, og tenkte at DET var jammen tips det er verdt å teste! Nå som vi bor rett ved en skog, regner jeg med det blir en del insekter i sommer.

Med disse plantene i krukker rundt sittegrupper og ved dører og vinduer, kan en se frem til myggfrie kvelder sies det:


Sitrongress


bilde fra Piterest

Basilikum
Kattemynte
Sitronmelisse
Lavendel

bilde fra pinterest

Peppermynte
Rosmarin
Ringblomst

bilde fra pinterest

Hvitløk
Tetre
Nellik
Eukalyptus


Har du prøvd noe av dette?
Hvis du vil se det engelske innlegget, finner du det her



post signature

lørdag 25. mai 2013

I blomst

Det er så flott ute nå, 
med masse blomstrende trær overalt :) 
Deilig å gå en tur og bare nyte omgivelsene!


Håper du har en finfin helg!



post signature

onsdag 22. mai 2013

Skinnende rent med bakepulver

Har hatt problemer med at kjøkkenvasken veldig fort ble veldig stygg :( 
Vanlig vaskemidler hjalp lite,  uansett hvor mye jeg skrubbet.


Så jeg bestemte meg for å teste et kjerringråd med bakepulver:
Dryss bakepulver over vasken så det dekker der du vil ha det til å skinne, la det virke noen minutter og tørk over med papir eller en klut.


 Måtte bare skrubbe litt, så ble det som nytt! 


Har du noen gode kjerringråd du bruker?




post signature

mandag 20. mai 2013

The Streets of Edinburgh

Vi tok en liten pinsetur til Edinburgh, og har kost oss masse :)
- så godt å komme vekk litt og få litt nye impulser!


Selv om det pøsregnet hele lørdag 
og vi tydeligvis gikk glipp av sommeren her hjemme..


Edinburgh er en utrolig koselig by, men masse sjarm og flotte gamle bygninger


Vi trasket i vei


Og koste oss så klart med mye god mat


Blir så fascinert av sånne flotte inngangspartier!


Godt med en fridag i dag før hverdagen begynner igjen :) 


Ønsker deg en stårlende fin pinsemandag! 





post signature

lørdag 18. mai 2013

DIY; hjelp mot sokkemonsteret

Hender det at sokkemonsteret i vaskemaskinen er på ferde hos deg også? 
Du vet det som stjeler en sokk og lar den ene delen av paret være igjen alene? 
Jeg slår et slag for de single sokkene!


Hvis sjelevennen til denne sokken klarer å kjempe seg løs fra monsteret, 
kan de lett finne hverandre igjen



Et fargerikt innslag på vaskerommet ble det også


En enkel DIY: 
Kjøp et lerret og mal som du vil; jeg har brukt vannmaling
Skriften har jeg brukt tusj til. 
Jeg tegnet svakt 3 linjer med blyant for å få like store bokstaver, 
og visket de vekk etterpå
En hyssing knytet rundt lerretet, og stiftet fast bak i rammen
Heng på klyper
For oppheng stiftet jeg en ekstra stift som jeg trakk bittelitt ut






post signature

fredag 17. mai 2013

Hurra for 17.mai!

En rolig 17.mai-feiring her i huset,
med stemning fra hele landet via tv
Nybakte scones til frokost og ikke noe stress :)


Et lite papirflagg i den nye blomsterkurven på utsiden pynter opp til dagen

Neste år skal et ordentlig flagg være på plass på husveggen :) 

Håper din 17.mai feires som du ønsker!


post signature

tirsdag 14. mai 2013

Sjokoladefondant

Spør du meg om en himmelsk dessert, 
er sjansen STOR for at jeg svarer sjokoladefondant!
Kan du tenke deg noe bedre en en lun liten sak fylt med flytende sjokolade? 
Mmmmm :) 
Disse er superenkle å lage. 
 Kjapt går det også :) 
Bare sving deg litt på kjøkkenet, så kan du snart nyte dette:


100 g melange og 100g kokesjokolade smeltes
Bland 3 egg og 100g sukker, ha så i 60g hvetemel
Rør så alt sammen til en jevn røre
Hell i muffinsformer (jeg bruker silikon - lett å få fondanten ut etterpå)

Stek på 200 grader i ca 8 minutter. 
Veldig viktig å følge med i ovnen! 
De skal så vidt være stekt på toppen, sånn at det fortsatt er flytende inni :) 

Dette gir ca 10 stk. i vanlige muffinsformer

Server varme, med friske bær og vaniljekesam




post signature

mandag 13. mai 2013

Hagedesign

I dag har vi faktisk hatt besøk av en hagedesigner! 
Spennende å høre hennes ideer og tanker om hva vi kan gjøre rundt her, gode småtips og flere ting vi heeelt sikkert ikke hadde tenkt på selv 
(siden vi overhodet ikke har peiling på sånt..hihi)


Kjenner at jeg gleder meg til den videre prosessen!
Kanskje bor det et hagemenneske i meg også???




post signature

Hageinspirasjon

Nå har jeg sittet og drømt meg bort i hagebilder på Pinterest
-så mye fint det finnes der ute! 









Alle bilder er lånt fra Pinterest

Jeg er ikke egentlig et hagemenneske, men liker jo å ha det fint rundt meg :) 
*drømmer om en gartner*   hihi
Men en hengekøye - det skal jeg hvertfall ha!

Ønsker deg en flott ny mai-uke :) 






post signature

lørdag 11. mai 2013

Spennede rett med couscous

Jeg fikk lyst til å lage "noe annet" til middag i dag, og kom over denne kjempegode retten med couscous i den største kokeboka av alle - internett! Kan virkelig anbefales :)
Med små justeringer fra originalen, blir oppskriften:


Til 4 porsjoner: 
1/2 rødløk, hakkes
3 fedd hvitløk, finhakkes
1/2ts ingefær
1ts rød chilipaste
Ha dette i en sauté-panne med litt olivenolje, og fres til løken er gylden.
4 gulrøtter kuttet i staver
1 boks hakkede tomater
2,5dl vann med grønnsaksbuljong
Tilsett i pannen, og la koke i 10 minutter
Ha så oppi
1 boks kikerter, godt skylt og avrent
1/2 squash kuttet i staver
1dl rosiner
smak til med litt salt og pepper, og 1/2ts kanel og kok opp

Lag couscous etter oppskrift på pakken.
Dryss på litt persille før servering


La smaksløkene danse i munnen! 

post signature

fredag 10. mai 2013

Maibord

Et vårlig pyntet bord til koselig familiemiddag



På menyen står en spicy thaisuppe med hvitløksbrød til


Og en deilig pai med friske bær til dessert


en liten inneklemt jobbedag i dag, og så enda en fin helg :)

Hva skal du bruke helga på?



post signature

torsdag 9. mai 2013

Pai med bær og vaniljekrem

En sommerlig og deilig dessert 
- eller uten "forrett" :) 



Paien lager du sånn:
3dl mel
100g smør
1dl sukker
3ss vann
Bland alt til en smidig deig. Pakk inn i plast og la den hvile i kjøleskapet sånn 15-30min. Ta av litt av deigen til gitteret. Smør en paiform og trykk ut deigen i formen. Prikk med en gaffel. 
Forstek i 10 min på 200 grader. Avkjøl litt. 

Det som er igjen av deigen kan du trykke flatt (eller kjevle, så klart) og pakke inn i plast. Legg det i kjøleskapet til du skal bruke det, så er det lettere å få det til å henge sammen. 

Fyll det forstekte skallet med 
0,5l vaniljekrem
hell over ca 2dl blåbær og 1-2 pakker bringebær
Skjær resten av deigen til et passe gitter, og legg dette over
Stek i 15-20 min på 200 grader, til gitteret har fått litt farge

Pynt med jordbær og nyt livet!


post signature
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...