Drømmer og kloke ord

Dette lerretet fra Kremmerhuset har jeg hengende over kjøkkenbordet.
Mange kloke ord som kan være fine å ha med i hverdagen :)

Ønsker dere en flott uke!

Hvis en hund var lærer...

I en liten grønn bok med tittelen "Løpet er aldri kjørt!", av Kristina Reftel, fant jeg noen kloke ord. Her er et utdrag:

Hvis en hund var læreren din, ville du kanskje lært deg disse tingene:

- Når noen du elsker kommer hjem, løp alltid og møt dem

- La alltid følelsen av frisk luft og vind mot ansiktet være grunn nok til ekstatisk lykke

-Ikke bit hvis det holder å knurre

-Hvis det er varmt ute, ta en pause innimellom og legg deg på ryggen i gresset

-Løp, hopp og lek en stund hver dag

God søndag!

Tango

For noen år siden var jeg i Buenos Aires, hvor jeg kjøpte denne  lille statuen som jeg liker veldig godt.



Det er en by fylt med tango; en utrolig flott dans! Mye "passion" og flyvende ben. Fikk ikke prøvd meg selv, men syns det var fascinerende å se på.



Statuen bytter stadig plass, men har den alltid et sted hvor jeg kan se den ofte.
Blir rett og slett i godt humør av den :)

Når jeg regner etter er det faktisk 9 år siden jeg var der.. Tida flyr!

Sol og salat

Når sola skinner og sommeren er på vei får jeg lyst på salat!

Ved en tilfeldighet kom jeg over en pakke byggris en gang jeg skulle lage middag. Ikke visste jeg hva det var, men på bildet så det godt ut, så jeg prøvde oppskriften på pakka. Og det var godt :)

 Her er oppskriften (til 2):
1pose byggris kokes, rør inn ca 50g pesto etterpå. Kan brukes kald eller varm.
1pk salatkylling
ca 1/2 pk ruccolasalat
1/2 rødløk finhakkes
4 ss hakket soltørket tomat
fetaost eller mozarella i terninger

Bland alt sammen og server

I butikken kan du se etter denne pakka:  

Ønsker alle en flott lørdag i solskinnet!

Her skal det bygges og her skal vi bo

 Vi var en liten tur innom tomten i dag. Sånn ser det ut, med et slags omriss av hvor huset skal stå. Rør og sånt stikker opp der bad og vaskerom kommer. Kjøkken og stue blir lengst bort, garasjen nærmest. Egentlig skulle de begynne å bygge ca denne uka, men kommunen har ikke gitt endelig tillatelse.. Så KJÆRE KOMMUNE; HURRY HURRY!!!

Et melkespann

På kjøkkenbenken står et gammelt melkespann...

Jeg fikk melkespannet av mormor da hun skulle flytte - reddet det fra turen til loppemarked faktisk! Det har ingravert navn og adresse til oldefaren min, så syns det er veldig koselig å ha det stående fremme. Hadde egentlig tenkt å ha blomster i det, men så fant jeg ut at det passet perfekt til kjøkkentingene mine :) 

Hjemmelagde knekkebrød

Jeg pleier å lage noen veldig gode knekkebrød (syns jeg hvertfall), og tenkte jeg skulle dele oppskriften med dere! Har funnet ut at to brett knekkebrød og 4 brød kan stekes samtidig, og på bildet her står alt i det geniale stativet jeg fikk i gave for ikke lenge siden. Vips var det plass på kjøkkenbenken til andre ting også :)

Sånn gjør du:

4dl grov sammalt rug eller hvete

4dl havregryn

2dl solsikkekjerner

1dl sesamfrø

1dl linfrø

litt salt

7dl vann

Du kan også tilsette fks gresskarfrø, havrekli...



Rør alt sammen til en jevn røre, kan evt stå og svelle litt.










Fordel røren likt på to stekebrett med bakepapir på. Smør utover med slikkepott så det blir så jevnt som mulig

Bruk slikkepotten til å dele opp i 15 ruter før den settes i ovnen.

Stekes på 160grader i varmluftsovn i 1t10min. Ett brett settes øverst, det andre nederst. Bytt om brettene etter halv tid.






Fjern bakepapiret og avkjøl på rist




Klare til å nytes!!!