torsdag 26. juni 2014

Alternativ potetsalat med olje

Jeg har aldri vært så glad i den tradisjonelle potetsalaten, 
så da jeg fikk servert denne for noen år siden fikk jeg umiddelbart en ny favoritt! 
God som tilbehør eller som en egen rett


Til en stor bolle salat: 

ca 10 kokte, kalde poteter
1 boks Babymais
1 pose Reddiker (ca 10stk)
Fetaost i biter
Sorte oliven
Purre
2-3 stilker Stangselleri

Kutt alt i biter og ha i mengde litt etter hva du liker

Dressing: 
3ss Balsamicoeddik
1dl Olivenolje
1 1/2 ss Grovkornet sennep
litt salt, pepper og oregano

Bland dressingen inn i salaten og la stå noen timer før servering, 
sånn at dressingen får tid til å trekke inn i salaten



Velbekomme og god sommer :) 


post signature

lørdag 21. juni 2014

Det spirer og gror!

Vi har ikke gjort så mye mer utenfor, 


men nå vokser det av seg selv!


Og blomstene spretter


Det er så moro å følge fra uke til uke og se hvordan hagen allerede endrer seg :) 


Vi behøver bare å vanne foreløpig


Denne hostaen er ny siden sist


De fleste tingene har vokst godt siden de kom i jorda :) 


Deilig å kunne nyte de fine sommerdagene ute i år!


post signature
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...