tirsdag 28. august 2012

Pai med speltbunn

Noe jeg lager alt for sjeldent, men som jo er utrolig godt, er pai
Har en veldig god oppskrift jeg har lyst å dele med deg som svinger innom her!


Bunn: 3 dl sammalt speltmel
1/2 dl rapsolje
                  1 1/2 dl mager kesam, 1%

Bland sammen og legg kaldt i plastikk i ca en halv time. 
Trykk ut i paiform, prikk den godt med gaffel og forstek 10 min på 220 grader
Fyll med ønsket fyll, og stek 20-25 min på 220 grader

Denne gangen brukte jeg i fyllet:
5 egg
3ss melk
1 boks kalkunskinke
2 tomater i biter
noen broccolibuketter
2 ferske champignon
litt revet ost
krydder (fransk kryddermiks, chiliflak, pepper)

Jeg stekte skinken og soppen litt først. 
Legg alle ingrediensene i det forstekte paiskallet, og hell over egg og melk m krydder og ost. 



Kan nytes som den er, kald eller varm, eller gjerne med en liten salat ved siden av :) 
Har du noe til overs, kan den fint fryses, eller være en god variant av niste.
post signature

søndag 26. august 2012

Idyllisk dag på Merdø

I dag ble det en nydelig dag og sommerstemning her på Sørlandet :)
Vi tok turen ut til Merdø utenfor Arendal, og med i sekken var så klart kamera!
Bli med på en liten inntrykksrunde her:
Glitrende hav på vei ut

Utsikt til lille og store Torungen Fyr

Mye rognebær i år - blir det da mye eller lite snø?

Og masse bjørnebær som snart blir svarte og søte :)
Gleder meg!

Nydelige farger i fjæra
 
Fugleliv

Velkommen til Merdø og på gjensyn!

post signature

Søndagsfølelsen

Rolig morgen. Lang frokost. Tid til å drikke en stor kopp te eller to. Tid til å kose meg med nytt blad. Tid til å gå en lang tur. Tid til å lage god middag. Tid til å være sammen med kjære. Til til å bare være. 
Deilige søndag :)

 

"Når jeg er glad, kjenner jeg det i knærne. 
Det sildrer liksom bak kneskålene" 
                                                            - Iben Sandemose
 
 
 
God søndag til deg!

post signature

lørdag 25. august 2012

Fremgang i bygging og planlegging :)

To uker siden byggestart, og nå er de ferdige med sålen på huset, og garasjen har kommet med på laget :) Det blir langt nok fra veien til garasjen til plass for et par ekstra biler, og det håpte jeg på. Liker å ha besøk nemlig! 

Etter en liten regnskur kan vi se at vannet renner ned i sluk og ut av garasje, og det er jo ting som er bittelitt viktig! Nabohuset ble solgt før vi kjøpte, så de ligger et hakk lenger framme, du ser veggene har kommet opp der. En liten runde der ga oss enda mer inntrykk av hvordan det virkelig blir :) Skal vise dere bilder når de kommer så langt i vårt hus!


I slutten av ferien hadde vi en runde til noen av leverandørene og fikk bestemt oss for det som sto igjen. 
Dørhåndtak til kjøkkenet er bestemt, og litt smådetaljer til skuffer og sånt. 
Og vi har bestemt oss for å ha fargen Kalkgrå på kontrastvegg i stue. 


Og fargen Sand i vindfanget


Tror de blir fine inntil gulvene vi har valgt og resten av veggene!



post signature

fredag 24. august 2012

Det var en gang.... DIY-stige

Det var en gang 3 kosteskaft som hadde et ønske om å bli til noe annet enn koster
(eller var det kanskje hun som kjøpte dem som hadde det ønsket?)
Den ene av de tre ble hvertfall saget i 3 like store biter,
og skrudd fast på de andre to.
Etter litt pussing og maling var de blitt forvandlet til en fin stige som kunne brukes til både det ene og det andre, men ikke til kosting
Så levde de lykkelige sammen alle sine dager.
Jeg ble godt fornøyd med å endelig ha fått fullført dette prosjektet mitt, som har gått litt i rykk og napp. Egentlig har vi ikke plass til stigen i leiligheten, men jeg fant ut at når vi flytter kommer jeg nok ikke til å ha tid til å prioritere denne typen prosjekter på en stund. Og jeg har ønsket meg en sånn stige en god stund nå, så da tok jeg tak i inspirasjonen og malte den i fargen Tåkedis!
Om den får plass i stua til tepper eller på soverommet til skjerf vet jeg ikke enda; vi får se hvor den passer inn! Eller kanskje jeg må lage en til?
post signature

onsdag 22. august 2012

Tegninger fra huset!

Her er tegningene fra Skanska av huset vårt.
Huset leveres nøkkelferdig, men vi har jo gjort litt endringer inne. Uteområdet blir neste vårs prosjekt, det må vi ordne selv.
Gleder meg så til å flytte inn!!!



Plantegning fra 1.etg.:

I 2.etg har vi gjort litt endringer ifht prospektet, så har ikke tegning av det, men det blir to soverom over stua, et soverom over vaskerom/soverom, bod over soverom/vindfang, bad over badet og loftstue over kjøkken/spisestue (hvis det ga noe mening?)


Et lite bilde av hva jeg sitter og drømmer og planlegger i forhold til :)

post signature

tirsdag 21. august 2012

Sjarmerende Aalborg

På Danmarksferien vår var ikke været helt "super-sommer" hele tiden, så vi tok en tur inn til Aalborg en dag. For en koselig by!
Og Damark er et sykkel-land
Se bare på denne søte varianten jeg fant i et smug:



Den sto så klart ikke alene, men med en hel gjeng bortetter veggen

Og tenk å ha sånne flotte hus midt i byen:


Aalborg var absolutt en by jeg kan komme tilbake til!
Muligens på jentetur med shopping som hovedmål ;) Mannen er nemlig ikke så glad i butikker..
Men vi fant en utrolig koselig liten butikk som solgte både løs kaffe og te i alle mulige smaker, pluss litt klær og interiør. Og damen som jobbet der var tydeligvis hun som eide den; du vet den typen som viser med hele seg at hun elsker det hun holder på med? Så du ikke blir irritert for at det tar lang tid. Sånn type butikk :) Huset Glad het den. Det duftet deilig sjokoladekaffe i bilen hele veien hjem!
 


post signature
Posted by Picasa

mandag 20. august 2012

Lilla og grønt ut mot havet









Noe av det fineste med høsten må være alle de flotte fargene naturen byr på!
På tur ved Kalvehageneset i går var det rett og slett et hav av grønt og lilla på land; masse flott lyng og frodig skog
 
 


Turen gikk rundt en halvøy, med fyrtårn og havutsikt stadig vekk.
Deilig med sjøluft :)
 


post signature
Posted by Picasa

søndag 19. august 2012

Litt mye krem fra oreo-baking?

Det hadde jeg da jeg laget mine mini-oreokaker. Og noe så godt må jo kunne brukes til noe annet! Jeg blandet resten av den hvite kremen med knuste oreo-kjeks og satte i frysa.
Og i dag som termometeret har ligget på 25 grader (rekord for i år tror jeg!), prøvde jeg den



Nydelig! Og fortsatt ganske mektig, så jeg sparer litt til i morgen :)
Jeg har fortsatt to dager ferie igjen og har tenkt å nyte de!

 


Sommerbukett pynter opp på bordet :)


Ønsker deg en flott start på ny uke!

post signature
Posted by Picasa

lørdag 18. august 2012

Ønskeliste fra IKEA

På torsdag var vi innom IKEA på vei hjem, og tok med den nye katalogen :)
Har kost meg med den og en stor kopp te i dag morges, og fant både det ene og det andre å ønske meg! Her har jeg laget en liten samling med noe av det:


Har veldig sans for den gråbrune varianten av Hemnes-serien, så den blir nok å finne i stua vår til jul (håper jeg!)
Koselige fat og skåler til festlig lag og fine til pynt
En gyngestol under en koselig lampe vil jeg gjerne ha å lese eller filosofere litt i :)
Og ny badeserie fra Hemnes i hvitt passer perfekt med noen av ideene jeg har for badet!

Gleder meg så til det blir på tide å handle til det nye huset!




post signature



fredag 17. august 2012

Deilige Danmark

Skuldrene senker seg, pulsen går ned, dagene nytes fra morgen til kveld, ingen klokke som styrer hva vi gjør.... Ferie!
Har nettopp hatt noen flotte, late dager i Danmark.
Blokhus var stedet. Har ikke vært på ferie i Danmark siden jeg var liten, så hadde glemt litt hvor hyggelig dette landet er :)


Litt skyer på himmelen, men fint allikevel!


Og disse sjarmerende små bodene sto langs hele stranda; noen benker og et lite kjøkken; som en mini-hytte på stranda



Nydelig fargespill på himmelen når sola gikk ned
 

When in Rome..
Danskene kjører bilen ned på stranda og har den som base for dagen. Ganske praktisk i grunn!

Nå har vi noen rolige dager hjemme før hverdagen begynner igjen.
Så koselig at jeg har fått noen nye følgere mens jeg var borte - velkommen til dere :)
Ha en fin fredag alle sammen!

post signature
Posted by Picasa
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...